Logar producto para bajar de peso

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este libro pretende llenar un vacío en la literatura sobre la responsabilidad social de la empresa en américa latina. se contactaron destacados académicos, ejecutivos, consultores y expertos en.

Los objetivos bsicos de esta edicin son los mismos que los de la primera. El proceso de transferencia sigue siendo el tema biisico a tratar, para el cual este libro es el instrumento de estudio. En esta edicin hemos actualizado el material, introduciendo aplicaciones de la tecnologa actual. Tambin hemos modificado la presentacin para incluir un estudio adicional y ms detallado en aquellas reas que parecen presentar mayor grado de dificultad para el est.

Copyright:

Realmente el cambio ms obvio en esta edicin es la incorporacin de unidades SI. Hemos introducido un tratamiento equilibrado de unidades SI y sistema ingls, tanto en los problemas que se presentan como ejemplo, como en los que aparecen al final de cada captulo. Tambin hemos modificado las tablas de propiedades fsicas para incluir en ellas datos en SI correspondientes a slidos y gases.

No existe, a nuestro juicio, ninguna buenarecopilacin de ras propiedades de los lquidos en unidades SI. Por esta razn, sigue siendo necesario que tanto el profesor como el estudiante efectenlas conversiones pertinentes para los lquidos, cuando las propiedades se requieran en unidades SI. En cada uno delos problemas de ejemplose ha agregado el valor correspondiente entre parntesis y seguido del resultado final, en el sistema alterno, ya sea que se haya trabajado en sistema ingls o SI.

Estamos convencidos de que la buena comprensin as como la facilidad para resolver problemas en el rea delproceso de transferencia, son indispensables para el ingeniero competente sin importar su campo fundamental dentro de la ingeniera.

El curso para el cual se ha utilizado como texto durantelos ltimos seis aos en la Universidad Estatal de Oregn, ha tenido c,ada vez mayor aceptacin en 5. Esperamos que el tratamiento unificado de los procesos de transferencia se popularice cada vez ms tambin en otras instituciones.

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Laasistencia y loscomentarioscrticosdenumerososestudiantesen aos pasados nos han sido de gran ayuda en la preparacin de esta edicin. En especial, queremos agradecer el apoyo que nos han brindado varios de nuestros colegas, quienes la han utilizado en sus ctedras. Esperamos haber el texto. Tradicionalmente los programas de estudio de ingeniera incluancursos acerca de la transferencia de momento en mecnica de fluidos, por lo general en los departamentos de Ingeniera Civil o Mecnica.

Descripción:

Los programas de estudios de Ingeniera Qumica y Mecnica han abarcado cursos de transferencia de energa o calor y el tema de la transferencia de masa o difusin ha sido casi del dominio exclusivo de los ingenieros qulaicos. Cuando se les estudia en esta forma fragmentada, las semejanzas en las descripciones tanto cualitativas comocuantitativasentre ambos temas,amenudo o se ignoran o se piensa que son coincidencias.

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En , con la publicacin de Transport Phenomena, de R. Bird, W. Stewart y E. Lightfoot, de la Universidad de Wisconsin, estos tres temas, previamente fragmentados, se unieron en urr solo volumen con un enfoque unificado hacia el proceso de transferencia. As, los estudiantes pueden aprender una sola disciplina en lugar de tres y utilizar las semejanzas en descripcin y clculo para reforzar su conocimiento de los procesos individuales de transferencia. Una razn adicional para la popularidad del enfoque unificado es el inters creciente en situaciones en las que aparecen implicadas en un solo proceso dos o a veces hasta tres clases de transferencia.

Es invaluable unadescripcinfundamental y sistemticadelprocesodetransferencia,a este respecto. La gradual evolucin de los programas de estudio de ingenierapara incluir ms reas importantes de temas bsicos ha llevado a muchas instituciones a ofrecer cursos de transferencia de mom'ento, calor y masa.

En estos casos, el procesodetransferenciaseconsideratanfundamentalparalos conocimientosbsicos del estudiante de ingenieracomolamecnica,la termodinmica, la ciencia de los materises y la electricidad y el magnetismo bsicos.

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Fue en este contexto en el que evolucion la presente obra. Desde este material ha sido desarrollado y utilizado, en parte, por grupos de 7. Este libro es el resultado de los apuntes de clase, que se han revisado y reescrito al menos una vez durante cada uno de los cinco aos anteriores. Las opiniones y crticas de los estudiantes y profesores, han sido de gran ayuda para los autores. Es necesario hacer ciertas concesiones para escribir un libro de esta naturaleza.

El inters primordial de los autores ha sido escribir un texto bsico para aumentar la comprensin del estudiante de la transferencia de momento, energay masa.

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  • Hemosmantenido las aplicacionesespecficasdeeste material en un mnimo; esperamos que los cursos de laboratorio planeados para impartirlos posteriormente, tratarn las aplicaciones especficas ascomo las tcnicas para la solucin de problemas. En este texto hemos incluido tres captulos de aplicaciones captulos 14, 2 2 y Estos aparecen cerca del finaldecadaseccin con el objeto de proporcionarinformacinsobre el equipo y para indicar la clase de problemas que se pueden tratar de resolver con el material contenido en el texto.

    Estos captulos se han incluido con el finde motivar al alumno,dando sin embargo, un mnimodeaplicaciones para aquellos estudiantes para quienes ste sea un estudio final acerca de la transferencia de momento, energa y masa.

    La obra se ha escrito a nivel de segundo ao de ingeniera. Se presupone que el estudiante ha tomado anteriormente cursos de mecnica y matemticas, en lo referente a ecuaciones diferenciales, as como cursos de introduccin a la qumica y a la fsica.

    Adems sera muy til que hubiera tomado un curso de termodinmica anterior o simultneamente al uso de este texto. El nivel matemtico de la obra ha preocupado mucho a los autores. Hemosempleado lanotacinvectorialprincipalmente en el desarrollodelas ecuaciones fundamentales. La compacidad, generalidad y exactitud de la notacinvectorialnosparecieronsuficientespararechazar las objeciones de aquellosquehan sugerido queestetratamiento es demasiadosofisticado.

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    Otros, aunque en pequeo nmero, han sugerido que habra sido mejor usar tanto notacin como operacianes tensorialesmsgenerales. La seleccin ha sido un trmino medio, estimado por los autores como el mejor. Es necesario un conocimiento de las ecuaciones diferenciales en lo que se refiere a la solucin de ecuaciones de segundo orden.

    Se incluyen, a manera de ejemplo, tres problemasquecomprenden la solucinaecuacionesdiferencialesparciales por el mtodo deseparacindevariables; sin embargo,puedeomitirse SU estudio sin ocasionar ningn perjuicio en cuanto a la comprensin.

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    Puedenemplearsedosdiferentes enfoques en elusodeestematerial. Ambos son diagramticamente opuestos. El texto est organizado en forma momento,energay masa,estn vertical. Los temasdetransferenciade presentados en ese orden. El enfoque horizontal alterno, aparece indicado en el diagrama. Este enfoque implica el estudio de temas semejantes para 10s tres tipos de transferencia, considerando un mecanismo de transferencias a la vez.

    Los autores estamos conscientes de que los profesores pueden preferir. Los primeros tres captulos pueden estudiarse u omitirse, a criterio del profesor. Probablemente el material contenido en ellos ya se haya estudiado en cursos previos, pero puede ayudar a igualar el nivel de conocimientos de los estudiantes de diversas ramas, antes de empezar el estudio de los procesos de transferencia. Los captulos 4, 5 y 6 son fundamentales para la comprensin de todo el texto, por lo que debe profundizarse en su estudio y asegurarse su comprensin total antes de procederal estudio de los subsecuentes.

    El concepto de volumen de control que se introduce en este punto,es bsico para la comprensin de los siguientes captulos.

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  • Esta forma de estudiar los procesos de transferencia es una de las principales diferencias entre este textoy el de Bir, Stewart y Lightfoot. Los captulosdel 7 al 14 tratanexclusivamentedetransferenciade momento, del 15 al 23, de transferencia de energa y del 24 al 31 de transferencia de masa. Todos pueden considerarse en secuencia horizontal como se mencionit anteriormente.

    La nica parte separada es el captulo 23 que trata de la transferencia de energa radiante que no tiene paralelo en la transferencia de momento ni en la de masa.

    Los autoresestamosfirmementeconvencidosde que losprocesos de cambio son fundamentales para los estudios ingenieriles.

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    Creemos que la falta de un texto ampliamente aceptado ha obstaculizado la adopcin de este punto de vista en numerosas instituciones. Esperamos que este texto pueda persuadir a algunas escuelas a aceptar, como parte de sus programas, latransferencia de momento, energa y masa, dotando as asus egresados de un conocimiento vital.

    Corvallis, Oregn. Fluidos y el continuo, 21 1.

    Campos de flujo de fluidos: representacioneslagrangiana y euleriana, 54 3. Aplicaciones de la expresinintegralpara el momento lineal, 76 5. Relacin integralparalaconservacin de la energa, 6. Flujo laminartotalmente desarrollado enun conducto circular de seccin transversal constante, 1 4 4 8. El potencial de la velocidad, Carga total en el flujo no rotacional, Utilizacin del flujo potencial, Conclusin, Dimensiones, Semejanzas geomtrica y cinemtica,, Anlisis dimensional de la ecuacin de Navier-Stokes, El mtodo de Buckingham, Teora de modelos, Conclusin, Captulo 13 Experimento de Reynolds, Arrastre, El concepto de capa I mite, Las ecuaciones de capa Imite, 21 1 Solucin de Blasius para la capa laminar limite en una placa plana, Flujo con un gradiente de presin, 2'18 Anlisis integral de von Krmn del momento, Conclusin, Descripcin de la turbulencia, Esfuerzos cortantes turbulentos, Hiptesis de la longitud de mezclado, Distribucin de la velocidad a partir de la teora de la longitud de mezclado, Distribucin universal de velosidades, Relaciones empricas adicionales para un flujo turbulento, La capa lmite turbulenta en una placa plana, Factores que afectan la transicin de flujo laminar a turbulento, Conclusin, Factores de friccin correspondientes a un flujo a la entrada de un conducto circular, Conclusin, Conduccin, Conductividad trmica, Conveccin, Radiacin, Mecanismos combinados de transferencia de calor, Conclusin, Transferencia de calor de superficies extendidas, Sistemas en dos y tres dimensiones, Soluciones analticas, Tablas de temperatura y tiempo correspondientes.

    Parmetros importantes en la transferencia convectiva de calor, Anlisis dimensional de la transferencia convectiva de energa, Anlisis exacto de la capa laminar I limite, Anlisis integral aproximado de la c:apa trmica Imite, Analogas entre transferencias de energa y momento, Consideraciones acerca del flujo turbulento, Ley de Planck de la radiacin, Ley de Stefan-Boltzmann, Emitancia y absorbencia de las superficies slidas, Transferencia de calor radiante entre cuerpos negros, Intercambio de energa radiante en cavidades negras cerradas, Transferencia de masa molecular, El coeficiente de difusin, Transferencia convectiva de masa, Conclusin, Formas especiales de la ecuacin diferencial de transferencia de masa, Condiciones de frontera encontradas usualmente, Conclusin, Transferencia unidimensional de masa, independiente de reacciones qumicas, Sistemas unidimensionales asociados con la reaccin qumica, Sistemas bidimensionales y tridimensionales, Transferencia simultnea de momento, calor y masa, Conclusin, Soluciones anal ticas, Tablas de tiempos de concentracin correspondientes a algunas formas geomtricas simples, Solucin grfica correspondiente al flujo unidireccional transitorio de masa: la grfica modificada de Schmidt, Conclusin, Transferencia de masa a placas, cilindros y esferas, Transferencia de masa para flujo turbulento a travs de tubos, Transferencia de masa en columnas de pared mojada, Transferencia de masa en camas empacadas y fluidificadas, Transferencia de masa con reaccin qumica, Coeficientes de capacidad para torres industriales, Conclusin, Transformaciones de los operadores V y V z a coordenadas cilndricas, Sumario de operaciones diferenciales vectoriales en diversos sistemas de coordenadas, Simetra del tensor de esfuerzo, La contribucin viscosa al esfuerzo normal, Las ecuaciones de Navier-Stokes correspondientes a p y p constantes en coordenadas cartesianas cilndricas y esfricas, Tablas para la solucin de problemas de transferencia en estado no permanente, Propiedades de la atmsfera estndar, Propiedades fsicas de los slidos, Propiedades fsicas de gases y I quidos, Coeficientes de transferencia de masa por difusin en sistemas binarios, Constantes de Lennard-Jones, L a funcin error, Tamaos estndar de tubera, Medidas estndar de tubera, La transferencia de momento en un fluida incluye el estudio del movimiento de los fluidos asi como delas fuerzas que producen dicho movimiento.

    A partir de la segunda ley de Newton del movimiento, se sabe que la fuerza se relaciona directamente con la rapidez de cambio del momento de un sistema.

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  • Excluyendo alas fuerzas de accin a distancia, tales comola gravedad, se puede demostrar que las que actan sobre un fluido, como la presin y el esfuerzo cortante, son el resultado de una transferencia microscpica molecular de momento. As pues, al tema que estamos estudiando, al que histricamente se le ha llamado mecnica de fluidos,se le puede denominar tambin transferencia de momento. La historia de la mecnica de fluidos nos muestra la hbil combinacin del trabajo analtico realizado en hidrodinmica en los siglos XIX y XX, y el conocimiento emprico acerca de la hidrulica que el hombre ha acumulado a lo largo deltiempo.

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    Launin de estas disciplinas desarrolladas separadamente fue realizada por primeravez por Ludwig Prandtl. La mecnica de fluidos o moderna transferencia de momento es tanto analtica, como experimental. Cada rea de estudio tiene su fraseologa y su nomenclatura propias. Ya que la transferencia de momento es tpica, introduciremos las definiciones y conceptos bsicos para tener una base de comunicacin.